1、雙排型
與其他布置形式相比,空間更加緊湊,行走更少,從而提高了效率,適合于寬度較大的廚房,但是這種廚房布局很少使用。
2、單列型
又稱“I“類型,只在廚房一側(cè)布置櫥柜設(shè)施,適用于狹長的廚房,只能單方面布置櫥柜設(shè)備。優(yōu)點(diǎn):管道短,經(jīng)濟(jì),施工方便,管道隱蔽;缺點(diǎn):當(dāng)控制臺較長時,人們會感到不舒服,難以重復(fù)利用空間,降低空間利用的有效性。
3、U型
廚房三面均布置櫥柜設(shè)備,適用于面積標(biāo)準(zhǔn)高、平面接近方形的廚房。優(yōu)點(diǎn):儲物空間充足,設(shè)備布局靈活;不足:陽臺的設(shè)置受到一定程度的限制,因?yàn)閺N房三面布局。
4、島式
手術(shù)臺位于廚房中間,適用于較大的別墅、一體式住宅等廚房,普通住宅不常見。
5、L型
櫥柜設(shè)備布置在廚房附近的兩側(cè)。適用于開間凈尺寸在1500m~2000m之間的廚房,或開間大于2000m。優(yōu)點(diǎn):符合整個烹飪過程,方便適用,節(jié)省空間,外觀整潔美觀;缺點(diǎn):定型L型櫥柜和墻體之間的誤差不容易調(diào)整,角落空間也不容易使用。
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